Něco rakovinného v kouři při uzení trošičku bude, ale jak je známo, tato konzervace se provádí už od nepaměti. Nejhorší je, že velkovýrobci uzenin používají různé prostředky(éčka), které mohou způsobit bujení a je to i lékařsky dokázáno. A to, že sním 15 deka uzeného neznamená, že bych vykouřil krabku cigaret. Já osobně bych už musel být dáááávno pod drnem, protože domácí uzeniny jím od svých dětských let a kouřím přes 40 let!