Jak se připravují hovězí líčka

Question

Prý je to opravdová lahůdka, je to tak?

Answer 1

ochutnej,nebudeš litovat.Je to mňamka,byla jsem na ně pozvaná,je to trochu dražší masíčko,ale stojí za ochutnání.

Answer 2

Je to snad nejchutnější část hovězího. Je to krátké velice chutné maso. Vynikající z líček je třeba i guláš. Líčka se připravují na mnoho způsobů. častou úpravou je pečení a dušení.
http://www.lidovky.cz/dusena-licka-pochutka-ktera-se-da-krajet-lzici-foi-/dobra-chut.aspx?c=A130215_101612_dobra-chut_ape

Answer 3

Je...
:o
A ideální přípravou je pomalé pečení - dlouhou dobu za nízké teploty.
Dělám je - pokud je ovšem seženu, cca 10 hodin při 110°-120°C, na předem do ´karamelovata´ dušené cibulce, okořeněné jalapeno nebo habanero (cca 1 paprička na kilo masa), v zakryté zapékací míse - na závěr odkryju a pár minut griluju (250°C, jen zhora).
Jako přílohu je možné použít cokoli, mou oblíbenou je rýže - a nebo jen zelenina.