Jak kde, jak kdy a jak kdo.
Mnozí prodejci - rádoby ´farmáři´, nakupují v běžných velkoobchodech a pak se jako pěstitelé pouze tváří (takže prodávají stejně ´kvalitní´ zeleninu, jakou nabízejí i super-hyper).
Na druhou stranu - pokud člověk není líný vybírat a trh třeba dvakrát obejít (a případně nic nekoupit), vybrat se dá. Nakupuju na trzích už pár let - a mám ´své´ prodejce vyzkoušené a jejich sortiment ´ochutnaný´.
Trhy jsou fajn - ale musíš obezřetně vybírat s vědomím toho, že prodávající chce tvé peníze, proto tam je - takže některý bude i bezostyšně kecat.