vlašské ořechy mám velice ráda a neumím si pečení bez nich představit.jsou výborným přídavkek do jablečných koláčů ,kde dodají nezaměnitelnou chuť,samozřejmě mleté,já ještě pro chuť přidám malinko rumu - nemusí být-,dále si dělám mňamku,že celá jádra vlašs.ořechů opeču na sucho lechce na pánvi,po vychladnutí dám do sklenice a zaleju lehce domácím medem taky s trochou rumu,má to lepší chuť,posypávám mletými švestkové,meruňkové a jiné knedlíky.Ořechy uchovávám po trošce v igelitových sáčcích v mrazničce,po vyndaní jsou vážně jao čerstvé ,dělám to léta....