Kysané zelí má již sezonu za sebou, čistí jen střeva, takže na jarní detoxikaci není zcela ideální.
Na jaře je nejlepší na očistu jater a žlučníku kopřivový čaj. Uvedené orgány vyvíjejí v dubnu a březnu nejvyšší aktivitu a odstraňují jedovaté látky z těla