Já jsem plynovou troubu vyměnila za elektrickou. Mnohem lépe se v ní peče. V plynové je zdroj tepla pouze dole, v elektrické i nahoře. Lépe se i v ní reguluje teplota. Při pečení v plynové troubě je pokrm ze spodu upečený, nahoře bledý. Výborně se v ní pečou i sladká jídla a cukroví.