Vykupují se proto, protože výrobce piva ti prodává pivo v obalu, který se použije mnohokrát a tím je cena piva menší, než kdyby se na každý půllitr musela vyrobit nová láhev. Dá se říct, že výrobce ti obal půjčuje, ale aby měl jistotu, že ho vrátíš, tak je zálohovaný.