Proč se živíš tak ´blbě´??
:o
Udělej si masovo-zeleninovou směs...
Pro jednu osobu?
- 2 menší rajčata
- jedna paprika (průměrná, ideálně mírně ostrá)
- jedna cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 100g libového masa (např. vepřová kýta)
Cibuli nakrájíš nahrubo a dáš na sádle dusit.
Mezitím si maso nakrájíš na nudličky 3-5 mm silné a přihodíš je.
Okořeníš dle chuti - sůl, kmín (drcený), kurkuma...
Jakmile uznáš za vhodné, přihodíš rajčata nakrájená tak na ´šestinky´, poté papriku (pokrájenou na cca velikost nakrájené cibule). Dusíš, dokud paprika jemně nezměkne (musí při zkousnutí ´křupnout´).
Úplně nakonec přihodíš nadrobno nakrájený česnek.
Za cca 10-15 minut máš hotovo - a jako přílohiu můžeš zvolit - nic, chleba, rohlík, pita, tortillu...
:o