0 bodů
352 zobrazení
v kategorii Vaření, jídlo Lacík Registrovaný (264 bodů)

Máte nějaký ověřený?

Prosím, přihlaště se nebo registrujte se pro vložení reakce k tématu.

3 reakce

0 bodů
Sůwa Pokročilý (1.1k bodů)

Po mnoha více či méně povedených pokusech si objednávám hotovou směs Küchenmeister a mám jistotu :)

Dá se vůbec v obchodě koupit opravdu dobrý chleba? Nikdy si nemůžu vybrat, snad jen šumava :)

Sůwa Pokročilý (1.1k bodů)

Přiznám se, že netuším. Víc než dva roky jsem chleba nekoupila, doma pečený vícezrnný chléb mi naprosto vyhovuje a nikdy nezbyde :)



0 bodů

já mám tu zkušenost, že víc záleží na teplotě a způsobu pečení než na receptu
jinak je to jednoduchý, s receptem si nedělám hlavu
beru půl na půl žitnou a pšeničnou a běžný droždí v kostce, žádnej kvásek

horší je to s tím pečením, když člověk nemá v troubě mlžení, což nemá, tak to chce chce 10 minut naostro co trouba dá a pak fofrem namatlat slanou vodou a dopéct tak na 150

já dávám do trouby plecháček s vodou, ale moc to nepomáhá, chce to páru

Sůwa Pokročilý (1.1k bodů)

No jo, já peču jen v domácí pekárně :D

0 bodů
inka Pokročilý (1.2k bodů)

Měla jsem velikou kuchařku a v ní několik receptů na pečení chleba. Do některých se strouhala uvařená brambora. Chleba pak byl vláčný a dlouho vydržel měkký. Kuchařku i s recepty jsem dala vnučce.



Související témata

0 bodů
2 odpovědí 903 zobrazení
+1 bodů
1 reakce 141 zobrazení
25.8.2015 v kategorii Vaření, jídlo Peroutka Jan
+3 bodů
1 reakce 145 zobrazení
0 bodů
1 reakce 675 zobrazení
0 bodů
2 odpovědí 361 zobrazení
0 bodů
4 odpovědí 295 zobrazení
3.9.2014 v kategorii Vaření, jídlo inka Pokročilý (1.2k bodů)
0 bodů
3 odpovědí 202 zobrazení
0 bodů
1 reakce 443 zobrazení
+2 bodů
1 reakce 355 zobrazení
+1 bodů
4 odpovědí 265 zobrazení
...