Do vroucí vody, kterou teprve potom osolím (neosolená voda se vaří dřív ). Vařím 5 minut, pak promíchám a nechám ještě 20 minut pod pokličkou. Vody musí být dost, těstoviny se hodně navaří. Nikdy se mi neslepily, není nutno ani proplachovat studenou vodou. Problém jsem měla jen s flíčky, možná jsou teď lepší, ale já už je nepoužívám.