"Jak to sušit" - pokud nemáš sušičku, jsou nejlepší síta umístěná ve stinném, ne příliš teplém ale hodně větraném prostoru. Ale sušívaly se i třeba nad kamny.
Jablka nakrájíš, zbavíš jadřinců (nebo v opačném pořadí),plátky dělám tak 1 - 1,5 cm silné - tenší křížaly jsou po usušení takové ´nanicovaté´.