Z kuřecího stehna, cibule, česneku, nového koření a celého pepře uvařím polévku. Tu pak odměřím do pekáčku, nakrájím do ní na kostičky zeleninu. Zapnu troubu. Na plyn postavím polévku se zeleninou, oberu a nakrájím do ní maso ze stehna, přidám kostičku bujonu a nasypu odměřenou rýži. Přisolím tak, aby to bylo mírně přesolené. Když to celé zavaří, šoupnu to, přikryté druhým pekáčkem, do vyhřáté trouby. 10 minut, zamíchám, troubu vypnu a ještě 10 minut nechám dojít, stále přikryté. S tou zeleninou nešetřím. Mám ráda i nasekanou petržel a celer. (nod)